¿Qué es el picking?

A diferencia del packig, el mismo que se encarga o engloba el producto físico en sì,como el empaque,envase y envabalaje. El picking  se encarga de la  preparación de pedidos, se trata de recolectar pedidos y se lleva un  proceso en el que se recoge el material, abriendo una unidad del empaquetado en el momento en el  que  se extraen productos  unitarios en caja, cuando se recogen cajas de paletas o contenedor. Lo cual  es un proceso básico  en intensivo  en mano de obra y su optimizaciòn , en la preparación de almacenes  y esto afecta en gran medida la productividad de toda la cadena logística. Para ello es muy importante el diseño del almacén  para ejecutar el pedido, lo cual debe lograr el máximo aprovechamiento del espacio, con la finalidad  de poder almacenar la mayor cantidad de espacio  posible y por ende la mayor cantidad de mercancías.

PASOS PARA EL PICKING  Y EL PACKING

1. Se recepcionan los pedidos 
2. Se introduce en  el sistema
3. El sistema indica  el recorrido a seguir  para la optimizaciòn del picking 
4. Una vez completada la recolección de  la unidades de los productos  se procede a  empaquetar según el pedido( Packing)
5.  Se adjunta una nota de entrega que firmada por la persona que recibe las mercancías al pedido de un packing list.
6. Todos los pedidos son pesados  y queda registrado el peso  en el sistema y en todas la copias de los albaranes. 
7.  Finalmente, se organizaran  los pedidos en palets, teniendo en cuenta sus diferentes destinos.